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LAVEGA 12/02/2023
¿Cómo hacer una fondue de queso?

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¿Alguna vez has pensado en hacer una fondue de queso? ¿Sabes de dónde procede este afamado plato y cuáles son sus ingredientes fundamentales? Pues bien, la fondue de queso es un plato típico de la gastronomía suiza, cuya fama se ha extendido al resto del mundo. La receta de este riquísima joya gastronómica nace de...

LAVEGA 30/12/2022
12 curiosidades sobre el queso

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12 campanadas, 12 deseos y 12 curiosidades sobre el queso. Para que dejes impresionada a tu familia con tus conocimientos queseros durante las celebraciones navideñas, en Quesos Lavega te lo ponemos fácil, te contamos las curiosidades más impactantes que todo cheeselover debe conocer: 1. La palabra “queso” viene del latín “caseus”. Esta palabra tiene diferentes...