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  • tecomoaquesos@quesoslavega.com

NOSOTROS


EN LAVEGA, COMO EN FUENTEOVEJUNA, TODOS A UNA.

Nuestros valores

Somos una empresa familiar,
que elabora queso con dedicación y sin prisa.

01.

PROFESIONALIDAD

Contamos gente de nuestra tierra, altamente cualificados, que conocen muy bien el producto, aportando así nuestro granito de arena contra la despoblación rural.

02.

CALIDAD

Elegimos leche de la mejor calidad procedente de ganaderías 100% de Castilla y León. Sentimos una pasión especial por lo nuestro.

The Crew

Nuestra gente, de nuestra zona. Generamos desarrollo local.

Estos somos nosotros. Esta es nuestra familia.

Diego Cuesta

Diego Cuesta

GERENTE

La cara externa de la empresa y dueño de algún chascarrillo. Loco por el queso que nunca defrauda, mezcla 50-50.

Pablo Cuesta

Pablo Cuesta

AFINADOR

La cara externa de la empresa y dueño de algún chascarrillo. Loco por el queso que nunca defrauda, mezcla 50-50.

Patricia Arévalo

Patricia Arévalo

CALIDAD

Organizada, cercana y amante de la buena gastronomía. Tiene un queso favorito para cada ocasión: el oveja tierno o el queso mezcla 50-50.

Efrain Poza

Efrain Poza

MANTENIMIENTO

Rápido, eficaz y conversador, lleva en la empresa desde los inicios y lo tiene claro, se queda con el queso curado de oveja.

Rita Luis

Rita Luis

LOGÍSTICA

Preparación de cada pedido con mucho mimo y delicadeza infinita. ¿Su favorito? El queso de leche cruda.

Javier Díaz

Javier Díaz

FABRICACIÓN Y LIMPIEZA

Sabores explosivos de la vida: Actitud y predisposición. Tanto como el de oveja curado pasteurizado.

Ana Manuela Ferreiro

Ana Manuela Ferreiro

FABRICACIÓN Y EMPAQUETADO

Al principio o al final de la cadena. Rostro risueño, voz amable y paladar de queso de oveja crudo.

Rosa Peral

Rosa Peral

PRODUCCIÓN Y VOLTEO

El sello de la casa por delante, auténtica y muy de la tierra. ¿El resultado? Queso de mezcla 50-50.

Iñaki Beltrán

Iñaki Beltrán

FABRICACIÓN Y PINTURA

Cercano y polifacético. En cuanto a gustos lo tiene claro, se queda con el queso de oveja viejo y el de leche cruda.

Mónica Fernández

Mónica Fernández

EXPEDICIONES

Tímida y sonriente, trabaja en una quesería pero no come queso. Rizando el rizo.

Sofía Álvarez

Sofía Álvarez

PALETIZADORES

Castellana tranquila y silenciosa, casi nos cuesta sacarle que su queso favorito es el de oveja pasteurizada.

Ana Berta Cantero

Ana Berta Cantero

FABRICACIÓN

Lo mismo vale para un roto que para un descosido, versátil y afable. Su favorito es el queso viejo de leche cruda, el que sabe.

Raquel Quijada

Raquel Quijada

FABRICACIÓN

Energética y resuelta. Si tiene que elegir un queso, se queda con el Jaspe, de la línea ECO de Lavega.

Rosa Gonzalo

Rosa Gonzalo

PRODUCCIÓN

Serena y tranquila. Si algo está claro en Lavega es que el queso mezcla 50-50 es el favorito por unanimidad.

Belén

Belén

RESPONSABLE DE TIENDA

Conversadora, risueña y práctica. Se queda con el Lamerón, de la línea ECO.