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Nuestro equipo
Comprometidos en la lucha contra la despoblación de las zonas rurales. Nuestros trabajadores provienen de nuestra tierra. ¿Quién mejor que ellos pueden conocer y mimar nuestros productos?
Pasión por nuestra tierra
Comprometidos con el desarrollo local, destacando y poniendo en valor nuestro territorio a través de la cultura, tradición y calidad distintiva.
Leche 100% de Castilla y León
Leche de vacas y ovejas de cercanía, garantizando su frescura y calidad con materias primas de nuestra zona.
Queso rural hecho por gente rural
Contribuyendo a preservar las tradiciones, generar empleo y desarrollo económico en una zona cada vez más despoblada.
Unimos tradición e innovación
Mantenemos los métodos artesanales de producción combinados con las nuevas tecnologías, mejorando así la calidad y sostenibilidad del proceso.
Excelencia en cada bocado
Delicadeza y cuidado en cada producto para brindarte una experiencia de sabor excepcional.
Diego Cuesta
Gerente
Siempre dispuesto a ofrecer el mejor servicio, si quieres saber algún charcarrillo, es la persona indicada. Amante del queso mezcla 50/50 que nunca defrauda, como él.
Pablo Cuesta
Artesano afinador
Con una nariz entrenada para afinar quesos. Sus dos virtudes principales son la tranquilidad y el positivismo. Difícil decantarse solo por uno de sus «hijos».
Patricia Arévalo
Calidad
La calidad y la gastronomía son su razón de ser. Pídela consejo sobre un queso para una ocasión especial y seguro que te recomienda el oveja tierno o el queso mezcla 50/50.
Efraín Poza
Mantenimiento
La rápidez y eficacia le caracterizan y él lo tiene claro, siempre fiel al queso curado de oveja.
Rita Luis
Logística
Prepara cada pedido con tanto mimo que hasta las ovejas están celosas. Su favorito, no tiene duda, el queso de oveja viejo crudo.
Javier Díaz
Elaboración y afinado
La implicación en el trabajo le caracteriza, con ese toque de madurez como su queso por excelencia, el oveja curado pasteurizado.
Ana Manuel Ferreiro
Elaboración
Con una sonrisa siempre en la cara y siempre dispuesta a ayudar, no se queda sin su queso de oveja viejo.
Rosa Terán
Elaboración y afinado
Auténtica y divertida, una vez la conoces no quieres separarte de su lado, igual que su queso favorito, mezcla 50-50.
Iñaki Beltrán
Elaboración y afinado
Él, un alma polifacética, disfruta de la vida con cada bocado de queso de oveja viejo crudo. ¡Sabor intenso y auténtico!
Sofía Álvarez
Elaboración y afinado
Tranquila y reservada, con el queso no se la juega, su favorito, el de oveja pasteurizada, reconfortante como ella.
Ana Berta Cantero
Elaboración
Polifacética donde las haya, eso sí, siempre y cuando tenga como recompensa su queso favorito: viejo de leche cruda.
Raquel Quijada
Elaboración
Su energía y decisión la hacen única. Ella lo tiene claro, se tira por la línea ECO de quesos Lavega, todo un acierto.
Rosa Gonzalo
Elaboración
Con serenidad y cariño, se une al equipo del queso mezcla 50-50, poniendo su corazón en cada elaboración.
Teresa Delgado
Elaboración
Su caracter práctico y sereno la llevan a decantarse por el queso de oveja tierno, una opción sencilla que nunca decepciona y siempre reconforta.
Jose Manuel Mayordomo
Envasado
La predisposición y sus ganas de aportar le caracterizan. Como no podía ser otra forma, se une al equipo queso mezcla 50-50, un clásico que nunca falla.
Belén Gonzalo
Responsable tienda
Sus dotes comerciales la delatan en cuanto la conoces. Ella elige Lamerón ECO, un queso que combina sabor y conciencia ecológica a la perfección.
Geli Fernández
Responsable tienda
Su simpatía y optimismo hacen sacarte una sonrisa siempre. Roque, su queso por excelencia, el que nunca falla, como ella.
Sandra del Campo
Envasado
Su intensidad hace que se decante como queso favorito, obviamente, por el queso viejo de oveja leche cruda.
Elisa Cuesta
Administración
Su caracter risueño y su sentido de la analítica la hacen decantarse siempre por un queso ganador, Don Roque.
Beatriz Tejedor
Elaboración
El equilibrio que consigue entre el crossfit y la mantequilla es digno de admirar, pero ella lo tiene claro.
Mimosa
Becaria
No podía faltar la estrella del lugar. Todo el que visita la quesería se enamora de ella. Fiel defensora del queso Lamerón.
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Ven a conocer a nuestra vaca y ovejas, la historia de la quesería, sus valores… Descubre su interior con los 5 sentidos y degusta nuestros quesos.
- Horarios de visita: de 9:00 a 18:00
- Duración aproximada: 2 h.
- Precio: Adulto (> 18 años) 15€ / Joven (14-18 años) 10€ / Niño (< 14 años) gratis
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tecomoaquesos@quesoslavega.com