Lavega TRADICIÓN MEZCLA SEMICURADO PASTEURIZADO SIN LACTOSA MEZCLASL 31,50 € Es un queso elaborado de forma tradicional al que durante el proceso se le añade una enzima que permite su consumo a los alérgicos a la lactosa. Tien un aroma lácteo ligero. Sabor suave. Al gusto es una pasta elástica, colante y muy soluble. Semiblando. De color blanco marfil y ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante.... Añadir a la cesta
Lavega TRADICIÓN ROQUE 304003 ROQUE PU 22,00 € Es un queso de 850g. aprox. que se elabora a partir de la receta tradicional del queso castellano, con un aroma y sabor intenso que sorprende con notas dulces y torrefactas, normalmente no presentes en los quesos curados de oveja de esta región, características que lo hacen especial. El proceso de afinado es clave para entender su singularidad. Este... Añadir a la cesta
Lavega TRADICIÓN OVEJA PASTEURIZADO SEMICURADO OVEJAS 11,50 € Al ser pasteurizado, limitamos mucho la aportación de matices de la flora de la leche y damos el protagonismo a los fermentos lácticos que son los desarrollan los aromas y sabores. Como resultado el queso es diferente al crudo. Queso castellano con un aroma y sabor suave y lácteo. Olor limpio y elegante. Este queso apenas ha empezado a desarrollar los... Añadir a la cesta
Lavega TRADICIÓN MEZCLA SEMICURADO MEZCLAS 7,80 € Queso que se deshace en la boca, con un interior mantecoso en el que destaca el sabor de ligeros toques de acidez. Aromas lácteos. Pasta elástica, suave y cremosa. Es un queso todo terreno, ideal para ensaladas, para acompañar otros productos tales como anchoas o cualquier embutido, y también de postre (membrillo, mermeladas...). Incluso está... Añadir a la cesta
Lavega TRADICIÓN OVEJA LECHE CRUDA SEMICURADO OVEJALCS 12,01 € Es un queso de oveja de leche cruda, se vende en formato de cuñas de 400 y 700g. aprox y en entero de 3kg., que se elabora basándose en la receta tradicional del queso castellano, con un aroma y sabor suave y lácteo. Olor limpio y elegante. Este queso apenas ha empezado a desarrollar los sabores mantecosos, dulces y de frutos secos. Destaca su sabor... Añadir a la cesta