Con la inmejorable calidad de la leche de las ovejas y de las vacas de nuestra tierra se producen nuestros quesos. Son quesos de pasta prensada elaborados al estilo tradicional del típico Queso Castellano con todas las seguridades y tecnología de que se dispone en el siglo XXI.

Elaboramos una amplia gama de quesos  con diferentes grados de curación:

Madurados, Semicurados, Curados, Viejos y Añejos.

NUESTROS QUESOS

OVEJA Leche Cruda

Semicurado - Curado - Viejo 

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ELABORADO CON LECHE CRUDA DE OVEJA

Leche cruda de oveja, cuajo natural.

Origen de la leche: Castilla y León, España.

OVEJA

Semicurado - Curado - Viejo

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ELABORADO CON LECHE DE OVEJA

Leche pasteurizada de oveja y cuajo natural.

Origen de la leche: Castilla y León, España.

MEZCLA Leche Cruda

Curado

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ELABORADO CON LECHE CRUDA DE OVEJA Y DE VACA

Leche cruda de oveja (45% min), Leche cruda de vaca (45% min), cuajo natural.

Origen de la leche: Castilla y León, España.

MEZCLA

Madurado - Semicurado - Curado

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ELABORADO CON LECHE DE VACA Y OVEJA

Leche pasteurizada de vaca, leche pasteurizada de oveja, cuajo.

Origen de la leche: Castilla y León, España

MEZCLA Sin Lactosa

Semicurado 

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ELABORADO CON LECHE DE VACA Y OVEJA

Leche pasteurizada de vaca, leche pasteurizada de oveja, cuajo. Origen de la leche: Castilla y León, España.

VACA

Madurado - Semicurado

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ELABORADO CON LECHE DE VACA

Leche pasteurizada de vaca y cuajo.

Origen de la leche: Castilla y León, España.