QUESO ELABORADO CON

Leche pasteurizada de vaca y cuajo.

Origen de la leche: Castilla y León, España.

MADURACIÓN

50-70 días

CARACTERÍSTICAS

Aroma lácteo ligero. Sabor muy suave. Pasta elástica, colante y muy soluble. Semiblando. Color blanco intenso uniforme. Ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante.

CORTEZA

Color negro, Caras grabadas en forma de espiga y laterales estriados en zig-zag.

CONSERVACIÓN

Mantener refrigerado entre 4 ºC y 9 ºC. Proteger la superficie de corte con papel de aluminio o plástico retráctil.

CONSUMO

Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20 ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.

Queso de VACA SEMICURADO

€21,00Precio
Queso de Vaca Semicurado
  • Perfecto como postre, acompañándolo con frutas, membrillo, etc, para las meriendas de los más pequeños, cenas ligeras, y para la preparación de todo tipo de ensaladas.

    Ideal para maridar con un vino joven o rosado

MENÚ

CONTACTO

 

Ctra. PP-2417 Km 0,400

34126 Moslares de la Vega, Palencia - España

 

Tel. +34 979 065 037

 

ventas@quesoslavega.es

 

HORARIO de Cafetería y Tienda

Lunes a Viernes de 11.00 a 19.30

Sábados, Domingos y Festivos de 11.00 a 20.00

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